サーモンのムニエル・照り焼き風

みゅりん @cook_40041403
ご飯がすすむ照り焼き・・・これなら子供が喜んで食べてくれます(^.^;)
このレシピの生い立ち
魚をあんまり食べてくれない子供が照り焼き風にしたら食べてくれました。
サーモンのムニエル・照り焼き風
ご飯がすすむ照り焼き・・・これなら子供が喜んで食べてくれます(^.^;)
このレシピの生い立ち
魚をあんまり食べてくれない子供が照り焼き風にしたら食べてくれました。
作り方
- 1
サーモンに小麦粉をまぶして余分な粉ははたいておきます。
◎のタレを混ぜ合わせて△の水溶き片栗粉を作っておきます。 - 2
フライパンにバターを入れて溶かしサーモンを焼きます。弱火~中火で焦げない程度に焼きます。
- 3
ある程度焼けたら◎のタレを入れて煮立たせます。
最後に△の水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。 - 4
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