和風ひじきチャーハン
なないく @nanaiku
ほんのり甘めの優しい味♪ごぼうのしゃきしゃき食感がアクセント！簡単に作れるのに炊き込みごはんのような味わいの美味しさ♡
このレシピの生い立ち
最近 ひじきにハマっています♡
和風ひじきチャーハン
ほんのり甘めの優しい味♪ごぼうのしゃきしゃき食感がアクセント！簡単に作れるのに炊き込みごはんのような味わいの美味しさ♡
このレシピの生い立ち
最近 ひじきにハマっています♡
作り方
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私は今回この水戻し不要タイプのひじきを使用しました。お使いのものによって必要ならば水戻ししてください。
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- 2
人参は２～３ミリ長さの細切りにしラップに包んで６００Ｗで４０秒加熱する。フライパンを熱し温まったらひき肉 ごぼう 人参 ひじきの順に入れ炒め 醤油 みりん 酒を入れ混ぜる。ごはんを加え全体的にまんべんなく混ぜたら節つゆを入れ軽く炒める。
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健康レシピで紹介していただきました♪
https://kenko.cookpad.com/recipes/4860 - 4
はくばく×クックパッドの雑穀新商品発売に伴い リーフレットを作っていただきました♡
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コツ・ポイント
手軽に作りたいので冷凍ごぼうを使用しました。凍ったままフライパンに入れてもらって大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17785806
