グリルでハンバーグ

☆じゅりり☆
☆じゅりり☆ @cook_40074250

裏返さないで作れる♪
このレシピの生い立ち
グリルパンを購入して初めて作ってみました

グリルでハンバーグ

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材料

中8個
  1. 玉ねぎ 1個
  2. バター 炒める分
  3. パン粉 25g
  4. 牛乳 大さじ4
  5. 合挽き肉 500g
  6. 1個
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. カレー粉 小さじ1/2
  11. ナツメ 少々
  12. ブラックペッパー 少々
  13. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし
    バターで透明になるまで炒め冷まします

  2. 2

    大きめのボールにパン粉・牛乳を入れてふやかします

  3. 3

    ②に全て入れてこねます

  4. 4

    魚焼きグリルを余熱します

  5. 5

    8等分にして形を整え グリルパンに並べます

  6. 6

    火が通り焼き色がつくまで焼いて出来上がり
    (うちは2回に分けて焼きます)

コツ・ポイント

ガス片面の場合コンロで3分ほど焼いてからグリルで焼いて下さい
お好きなソースをかけてお召し上がり下さい☆

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