めんつゆで簡単☆ほうれん草のナムル
nacchie @cook_40089434
濃縮めんつゆを薄めずにそのまま使います！ほうれん草、めんつゆ、ごま油だけで、簡単本格ナムル。子どもも大好き！
このレシピの生い立ち
はじめは醤油、砂糖、塩麹etc…いろいろ入れて和えていましたが、時間のないときにめんつゆで作ったら意外と本格的な味で、以来お弁当にも定番になりました！
アプリでひらく作り方
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茹でて３cm幅に切り、固くぎゅっと絞ったほうれん草に、めんつゆ（薄めない）、ごま油を入れ、和えて完成！最後にゴマを散らす
コツ・ポイント
我が家ではほうれん草は３束くらいまとめて茹でて、切って、固く絞ったものを冷蔵庫にストックしています。忙しい朝も朝ごはんの栄養に、夕飯の1品に簡単に出せる1品です。
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