秋鮭とナスの和風パスタ
まるりんご @cook_40034077
安くておいしい旬の鮭とナスを使って和風のパスタを作りました。
このレシピの生い立ち
おうちにあるもので適当に作りましたｗ
キノコ類をプラスしたい感じです。
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭に軽く塩を振り、キッチンペーパーで余分な水分を拭く。
ナスは輪切りにして水にさらす。
ニンニクは芯を取ってみじん切りに。 - 2
パスタを少し硬めに茹でる。パスタを鍋に投入すると同時に、オリーブ油とニンニクを入れたフライパンを火にかける。（弱めの中火）
- 3
フライパンからニンニクのいい香りがしてきたら鮭を入れる。両面に焼き色がついたら適当にな大きさにほぐす。ナスを加えまんべんなく油を絡ませる。
この時点では鮭とナスに完全に火が通ってなくてもＯＫ！ - 4
茹で上がったパスタとパスタの茹で汁もフライパンに加え、全体をなじませ軽く煮る。
- 5
しょう油で香りをつけ、塩気が足りないようであれば塩で味を調節して出来上がり☆
コツ・ポイント
茹で汁を入れるところ♪
加えることで塩分と何気に旨みもプラスされます。
リアクション
似たレシピ
なすとベーコンの和風パスタ♪
市販の「おろし醤油」を使った簡単パスタ。大根おろしたっぷり！なすとベーコンの和風パスタ♪
鮭としめじで★和風パスタ
安売りの鮭の切り身を使って、サクッと作れる和風パスタです。
ナスの簡単和風パスタ
旬のナスを具だくさんな和風パスタにしてみました。バター醤油が美味しいです。
ナスの和風パスタ
いつもの和風パスタ
さっぱり！鮭と大葉の和風パスタ
さっぱり和風パスタを食べたくなり、作りました。ペロッと食べられる味です。
鮭と冷凍ほうれん草の和風パスタ
鮭とほうれん草で和風に仕上げました！
クックNAYu 
秋鮭とキャベツの和風スパゲティ
秋鮭をたっぷり加えた、あっさり和風パスタです。
鮭とほうれん草の和風パスタ
彩りも良い和風パスタです！鮭の塩味が効いているのでシンプルな味付けで美味しい！
なすとベーコンの和風パスタ
茄子とベーコンを使って和風のパスタにしました
とんかつだいすき 
秋鮭の和風パスタ ～すだち風味～
ほんの～り、すだちが香る秋のパスタです(*^_^*)生鮭の美味しい季節にどうぞ…♪
秋に食べたい✿なすときのこの和風パスタ✿
なすときのこをたっぷり使った和風ﾊﾟｽﾀです。なすがとろとろとしていてﾊﾟｽﾀに絡みつきます。
茄子とアスパラの和風パスタ
茄子を使った超簡単和風パスタ
秋満載！鮭ときのこの和風パスタ
きのこたっぷり！あっさり、めちゃウマ♡秋満載の和風パスタです♡
大葉の香る鮭としめじの和風パスタ
鮭としめじを使って和風パスタを。上にのせたたっぷりの大葉の香りで美味しさupです。
ナスとしめじの和風パスタ
ナスの和風パスタを作ってみました♪
生鮭と海老の和風パスタ
今が旬の生鮭が柔らかくて美味！
きはるママ 
簡単パスタ☆鮭とキャベツの和風パスタ
相性のよい鮭とキャベツ、簡単に醤油味の和風パスタにしてみました。
なすとベーコンとツナの和風パスタ
なすが好きなので。トマトソースじゃなくさっぱり醤油バターで和風に。
シャケフレークでなんちゃって☆和風パスタ
二つのシャケフレークを使い作ってなんちゃって和風パスタ☆
なすといかのシンプル和風パスタ
畑で採れた茄子を使って簡単パスタ
鮭とキノコの和風スパゲッティ
鮭とキノコを合わせた、醤油風味の和風スパゲッティです。
なすと舞茸の和風パスタ
だし汁で食べる和風なパスタ☆なすと舞茸とベーコンがだし汁とよく合って美味しいです♪
三つ葉とちりめんじゃこの和風パスタ
三つ葉の香りとちりめんじゃこの塩気が美味しい( ´∀`)♪さっぱり食べられる和風パスタです！
親子ランチ３なばなとかぶの和風パスタ
なばなを使って和風パスタ！ 簡単ランチ☆
鮭とほうれん草の和風パスタ
鮭のうまみたっぷりの和風パスタです。
鮭と茄子としめじの和風パスタ
秋鮭、秋茄子、きのこ等〜秋にオススメ＼(^o^)／
MIE827 
そら豆とあさりの和風パスタ
今が旬のそら豆とアサリを使い生パスタで仕上げた和風パスタを作ってみました。
梅昆布茶で簡単！ツナときのこの和風パスタ
お手頃ツナ缶を使ってエリンギでカサ増し。梅昆布茶で簡単和風パスタ。茄子もこれから安くなってくるのでもってこい。
茄子とミョウガの和風パスタ♪
和風味の美味しいパスタです(^^)
菜の花の和風パスタ
旬の菜の花を使って、和風なパスタです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17786990
