衝撃の味！甘辛いきゅうりの漬物
さなえポン @cook_40031562
知り合いの調理師さんからいただいた漬物。初めて食べたときはその甘さに？？漬物なのに甘い！？衝撃の味でした！でも、食べていくうちにピリっと後引く辛さがなんだかヤミツキで。。。甘辛い味が衝撃的だけどおいしい漬物です(^O^)
このレシピの生い立ち
うろ覚えだったレシピを、覚えている味を頼りに再現しました。このきゅうりの漬物、職場によく差し入れしてくれました。一風変わった味に、なんだかんだ言いながらみんなでボリボリ食べてたのを思い出してレシピをアップしました
アプリでひらく作り方
- 1
調味料をすべて鍋に入れて煮立ったら火から下ろします
- 2
きゅうりを乱切りにして、①の漬け汁に１～２時間漬け込んで完成です♪
コツ・ポイント
きゅうりは特に塩もみする必要もなく、切ったらそのまま漬け込みます。なんせ、漬物の常識。。。塩味というのがない漬物なので（笑）
リアクション
似たレシピ
きゅうりのお漬物
きゅうりの甘辛いお漬物です。冷蔵でも美味しく、冷凍にしても美味しく食べれます♪
おふくろの味٩( ᐛ )و胡瓜の漬物
ビールに合う、ピリ！！っとしたお漬け物です٩( ᐛ )و
きゅうりの漬物
たくさんいただいた時につくる「きゅうりの漬物」は食感がいのち。わさびオイルを添えるとより風味豊かになりますよ。
きゅうりの漬け物
夏にさっぱり即席の漬け物です
ご飯に合う きゅうりの佃煮 美味しい漬物
漬物的な存在
超簡単☆きゅうりの漬物
キュウリの大量消費にも役立つ超簡単作り置きの漬物レシピ☆
簡単きゅうりの漬け物
きゅうり安い時や、たくさん収穫できたときに
milkyママたん 
好評！きゅうりと大根の漬け物♪たくあん
甘すぎず辛すぎず、酸っぱすぎずちょうど良い。好評だった漬け物の覚え書きです！
ａ ｖｉｏｌｅｔ 
カンタン！きゅうりの漬け物
きゅうりと酢とめんつゆで作るシンプルな漬物です。漬けつゆが濃いので、きゅうりは太めに切るのがポイント。
キュウリの漬け物
辛さ控えめ、韓国オモニのお漬物☆ほどよい酸味に食欲をそそられる～！
Krisa 
パリッと手間なし生姜風味☆胡瓜のお漬物
生姜風味★パリパリ歯応え良く食べ易い簡単な胡瓜のお漬物＾＾作り置きできるので、後一品に最適♫
大根の甘酢つけもの
酸っぱさがたまらない！あとを引くお漬物です
うま～い☆きゅうりのお漬け物☆
きゅうりの漬け物にやみつきに☆途中で食べても美味しいです BY父＾＾きゅうり独特の旨みがグット！
ピリ辛きゅうりのお漬物
漬物だけど煮詰めます。簡単だけど本格的な味に！
ご飯がすすむ！簡単お漬物
思わずポリポリと食べてしまう、ご飯が進むお漬物です！
きゅうりのお漬物
かんたんにできるお漬物です◎
梅昆布茶で超簡単♡きゅうりのお漬物
超簡単に美味しいお漬物が！ほんのりと梅が後を引く美味しさで、ついつい手が止まらなくなります。
ひよこooo 
ボリボリきゅうりのお漬物！
食べ応えのあるきゅうりのお漬物。ご飯のお供に、お酒の肴に、ピクルスにも！
きゅうりの漬物
きゅうりの漬物を自分で作ってみました。
きゅうりの漬物
ご飯にピッタリ！止まらないきゅうりのお漬物です♪
MrsCanning 
大量消費☆白ごま香る胡瓜の中華風漬物
にんにくと白ごまの香りが立つちょっとピリ辛な中華風の漬物です☆おかずにもおつまみにも最適☆
しょっぱくない！きゅうりの漬物♪
食材は2つだけ☆ポリポリ食感が楽しめるご飯のお供にピッタリなきゅうりの漬物♡あと引く美味しさでご飯がモリモリ進みますよ♪
きゅうりの漬け物
砂糖が入って甘いのかな？と思いつつパクパク食べれちゃう漬け物です。
ついつい食べすぎちゃう☆きゅうりの漬物
夏の時期、たくさんきゅうりをいただいてどうやって食べようかお困りの方にオススメ！一度に１０本程消化でき、しかも美味しい漬物です。
ｈａｐｐｙさっちん 
簡単☆経済的！材料3つできゅうりの漬物
安い！うまい！早い！そしてヘルシー！ダイエット中でもパクパク食べれちゃう漬物です。
きゅうりの炒め漬物
簡単きゅうりの漬物♪ご飯にもビールにももってこいです☆
簡単でおいしい❗きゅうりの漬け物
あと引く美味しさ❤３０分程で出来上がります食べ過ぎ注意です(笑)
ご飯がすすむ☆きゅうりの漬け物
初めてわたしが作ったお漬け物はコレでした☆周りの人に食べさせるとほとんどの人が作り方教えて～と聞いてきます♪
あんず（･∀･） 
ピリ辛きゅうり♡大量消費に役立つ漬物♪
薬味がたっぷり入ったサッパリ漬物♪程よい辛さのピリ辛きゅうり♡大量消費にも役立つ一品です^_^
きゅうりの漬け物
市販の某きゅうりの漬け物にそっくりですが、手作りは美味しいです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17787038
