豚肉と小松菜炒め☆

もこもこ99
もこもこ99 @cook_40088456

ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってみました。

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材料

  1. 豚肉 80g
  2. 小松菜 1束
  3. 2個
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. オイスターソース 小さじ2
  6. 塩コショウ 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉、小松菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    卵を割りほぐし、マヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、卵を半熟に炒め取り出す。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を加え、豚肉と小松菜の茎を炒める。
    塩コショウで味付け。

  5. 5

    火が通ったら、小松菜の葉と半熟卵を加え混ぜる。

  6. 6

    オイスターソースを加え混ぜたら出来上がり!

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もこもこ99
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