★即効お助け!カップスープ煮込ハンバーグ

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

時間がないけど家族に食事を・・・!という時の即効スピード簡単レシピです★ストックハンバーグ種とカップスープの素で煮込みハンバーグ!
このレシピの生い立ち
時間がない時に冷蔵庫の整理も兼ねて作ったら家族に好評でした。

★即効お助け!カップスープ煮込ハンバーグ

時間がないけど家族に食事を・・・!という時の即効スピード簡単レシピです★ストックハンバーグ種とカップスープの素で煮込みハンバーグ!
このレシピの生い立ち
時間がない時に冷蔵庫の整理も兼ねて作ったら家族に好評でした。

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材料

1人分
  1. ハンバーグ種 1個分
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 人参 1/4本
  4. しめじ 適量
  5. えのき茸 適量
  6. カップスープクリーム系) カップ1杯分
  7. 粉チーズ 大2
  8. とろけるチーズ 1枚
  9. オリーブオイル 適量
  10. 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参は粗みじん切り、しめじとえのき茸は食べやすい大きさに切り、塩少々をふって、耐熱容器に入れて1分加熱する。カップスープを規定量のお湯で溶き作っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて、ハンバーグに焦げ目が付くまで両面焼き、1を投入し、余計な油分はキッチンペーパーなどで拭き取る。

  3. 3

    カップスープを2に流し入れて、粉チーズも投入して3分位煮込む。

  4. 4

    とろけるチーズを乗せ蓋をして、とろけるチーズがとろけたら、お皿に盛り付け完成です!

コツ・ポイント

お野菜は冷蔵庫にあるもので代用OKです。粉チーズを加えると濃厚になり余り煮込まなくてもコクが出ます。

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