簡単にプロの味!ほうれん草のおひたし

さわーや
さわーや @cook_40062908

めんつゆであっという間に美味しいおひたし(*^^*)
このレシピの生い立ち
微妙に余っためんつゆを使い切りたくて作ってみました。

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材料

  1. ほうれん草 2束
  2. めんつゆ 10cc
  3. 50cc
  4. かつおぶし 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ほうれん草を水で洗い、沸騰したお湯で1分ほど茹で、冷水につけ、水気を軽く絞り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    めんつゆを水で薄めておく。

  3. 3

    切ったほうれん草をお皿に並べ、2をかける。食べる直前まで冷蔵庫へ。食べるときにかつおぶしをかけて完成(*^^*)

コツ・ポイント

ほうれん草にめんつゆをかけたら、なるべく平たくして全体に行き渡らせるようにする。

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レシピ作者

さわーや
さわーや @cook_40062908
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ちょっとの手間でいつもよりおいしく!ごはんにもお酒にも合う1品を心がけています^ ^
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