イカとオクラの山葵マヨ和え

piattopiatto
piattopiatto @cook_40077645

イカとオクラの混ぜ物です
ちょーかんたん。
山葵の辛みで食欲もお酒もすすみます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のオクラにイカのお造り。
これで作ってみました。

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材料

2人分
  1. イカお造り用 1パック
  2. オクラ 5本「1パック」
  3. 素麺つゆ、山葵、マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    オクラは産毛を
    こすってとりましょう。
    そして10秒ほど
    茹でます。
    これでアクが取れ
    色合いが増します

  2. 2

    イカを短冊切りに
    してオクラをさましたものと
    和えます。

  3. 3

    素麺つゆ少し、
    そして
    たっぷりの山葵にマヨネーズで
    完成

  4. 4

コツ・ポイント

山葵が効いたおつまみに。
ご飯のおかずにもピッタリですよ

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レシピ作者

piattopiatto
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に公開
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