イカとオクラの山葵マヨ和え

piattopiatto @cook_40077645
イカとオクラの混ぜ物です
ちょーかんたん。
山葵の辛みで食欲もお酒もすすみます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のオクラにイカのお造り。
これで作ってみました。
作り方
- 1
オクラは産毛を
こすってとりましょう。
そして10秒ほど
茹でます。
これでアクが取れ
色合いが増します - 2
イカを短冊切りに
してオクラをさましたものと
和えます。 - 3
素麺つゆ少し、
そして
たっぷりの山葵にマヨネーズで
完成 - 4
コツ・ポイント
山葵が効いたおつまみに。
ご飯のおかずにもピッタリですよ
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