ちっちゃ～い☆一口サイズの簡単メロンパン
maomogu @cook_40078949
ついつい食べすぎちゃいそうなミニチュアメロンパンです☆
このレシピの生い立ち
大好きなメロンパン！
以前、クックパッドで見かけたはずの、かわいいメロンパンのレシピが消えてしまっていたので、思い出しながら作りました！
アプリでひらく作り方
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こんなミニチュアメロンパン♡一口サイズでもちゃんとメロンパンです！
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① 食パンは1枚を16等分し、残りの半分も同様に切り、全部で24個用意しておく。
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② バターorマーガリンに砂糖を加え、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
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③ ②に溶き卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
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④ ③に薄力粉とベーキングパウダーを混ぜたものを加え、ゴムベラか手で素早く混ぜる。（混ぜすぎないこと！）
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⑤ ④の生地をラップに包み、冷蔵庫で冷やす。（④で生地がゆるくても、冷やすと扱いやすくなります）
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⑥ ⑤を、24等分し、①の食パンにかぶせ、お皿に敷いたグラニュー糖に表面を押し付たら、ナイフなどで模様をつける。
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⑦ 190度に温めたオーブンで、15～20分焼く。（焼き時間は焼き色を見ながら調節してください）
コツ・ポイント
夏場は気温も高いので、食パンにかぶせる工程で、どんどん生地がやわらかくなります。そんな時は、再び冷蔵庫（急ぐ時は冷凍庫でも）に戻して、生地を扱いやすい硬さになるまで冷やしてください。
リアクション
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