きゅうりとえのきのナメタケ和え

ちょぽまま
ちょぽまま @cook_40048627

暑い夏にはさっぱりしてて美味しいですよ♪きゅうりを千切りにすることで沢山食べられますよ。
このレシピの生い立ち
きゅうりが食べきれないので、一工夫です

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材料

5人分
  1. きゅうり 大3本
  2. えのき 1/2束
  3. ナメタケ 1瓶
  4. 醤油 適量
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りする。えのきは半分に切って茹でる。

  2. 2

    1とナメタケを混ぜてしんなりさせる。

  3. 3

    余分な水分は捨てて器に盛り、鰹節をかける。お好みで醤油をかける。

  4. 4

コツ・ポイント

混ぜるだけ簡単で~す。

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レシピ作者

ちょぽまま
ちょぽまま @cook_40048627
に公開
3世代同居の嫁してます。ちょぽ1号大学2年生♂ちょぽ2号双子高校1年生♂  ちょぽ3号双子高校1年生♂  の母ちゃんです。 夢は3人の息子におふくろ♡と呼んでもらうこと♪ 煮汁同盟会NO.4✿    お世話になっている皆様 いつもありがとう(*^_^*)♫
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