アプリでひらく作り方
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きゅうりは細切りに、えのきは三等分に、梅はタネをとり、叩いて梅肉にしておきます
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塩をまぶして3分ほど置いて、水気を絞ってとっておきます
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調味料を入れ、レンジで2分チンします
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材料を合わせ、鰹節をお好みの量でまぶし、合わせ、冷蔵庫で冷やしたら完成です。
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コツ・ポイント
きゅうりは出来るだけ細切りに、の方が僕はお勧めです。
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