胡瓜とえのき茸・山芋のめんつゆ和え

SHIORINGO☆ @cook_40094470
暑い夏にさっぱり冷たい野菜で身体を冷やしませんか?山芋のとろみが胡瓜と合って、めんつゆ味がまたらさっぱりして美味しいです
このレシピの生い立ち
あるもので作りました
作り方
- 1
えのき茸は下ゆでをサッとしておく。
ボウルに、胡瓜とえのき茸、山芋をいれる - 2
めんつゆ、砂糖、だしをいれ、サクッと混ぜたら出来上がり
冷蔵庫で冷やして下さい
コツ・ポイント
めんつゆを少なめに入れましょう
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