作り方
- 1
①生春巻きは水につけてもどす
- 2
②キムチは大きければ食べよい大きさに切り
- 3
③エビは軽く茹でる（竹輪は斜めに輪切り）
- 4
④水菜は葉を残して茎は春巻きの長さに切る
- 5
⑤春巻きに、青シソ・キムチ・水菜・エビの順に乗せて巻いて出来上がり
コツ・ポイント
キムチは良く水気を切っておく事
キムチの辛味があるので、何をつけなくても美味しく食べられます
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