蒸かして混ぜるだけ！

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のりっもえっ
のりっもえっ @cook_40049143

お芋を蒸かしたらＦＰにいれて混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
甘すぎず自分流のスイートポテトです。
私は、オーブンよりも、トースターで焼く方が好きです。
本当は焼かないで、そのままで食べたい派なので・・・

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材料

  1. さつまいも 380ｇ
  2. 卵黄 1個
  3. 砂糖 20ｇ
  4. 生クリーム　 大１
  5. 牛乳 大1
  6. マーガリン 10ｇ

作り方

  1. 1

    さつまいもを、蒸かします。

  2. 2

    さつまいもが熱いうちにＦＰにいれます。
    上記の残りの材料も入れて、すべてが馴染むまで混ぜて下さい。

  3. 3

    形を整え、トースターで20分焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

さつまいもは、レンジでチンすると早いと思います。
私は、蒸かす方が美味しいと思います。
蒸し器を出すのが面倒なので、鍋に湯を張り深めな器の中に芋を入れて蒸かしています。

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レシピ作者

のりっもえっ
のりっもえっ @cook_40049143
に公開
毎日毎日のお弁当作りに頭を悩ます母 (^^;)さてさて今日は何にしましょう??
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