蒸し鶏の炒め物。

ばらりんこ
ばらりんこ @cook_40036370

にんにくの芽がおいしいのです。
ちょっと甘くて。

このレシピの生い立ち
にんにくの芽がたべたくて、エリンギの食感をくわえ、野菜だけの炒めものにしようかとおもったけど、蒸し鶏がのこっていたので、いれたら、おいしかったぁ。
蒸し鶏を作成するときにいれたマスタードが隠し味になっておいしいです

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 蒸し鶏レシピID:17794341
  2. にんにくの芽 適宜
  3. 人参 適宜
  4. エリンギ 適宜
  5. バター 適宜
  6. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    蒸し鶏の残りを使用
    レシピID:17794341
    一口大に切る。
    にんにくの芽を4センチほどに。
    人参、エリンギもおんなじよーな大きさに

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、野菜をいため、火が通ったら、蒸し鶏を入れる。
    塩コショウで味を調える。

  3. 3

コツ・ポイント

蒸し鶏には、火が通ってるので、温める程度でも大丈夫

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レシピ作者

ばらりんこ
ばらりんこ @cook_40036370
に公開
オクラを小口きりに、それを納豆にいれて、なめたけも投入。そしてそこにキムチも。卵黄を一個落として、マゼマゼ。ご飯のお供に最適です。
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