簡単！さば缶丼
azsmile16 @cook_40090206
味付け缶を使うと、調味料いらず。あっという間にできますよ。
このレシピの生い立ち
一人で食べる昼ごはん。手軽に栄養のあるものを食べたいと思い、チラシに載ってたレシピを参考に作りました。缶詰とかいわれ大根は安く手に入るので、経済的です。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは粗みじん切り、しょうがはすりおろす。
- 2
フライパンにさばを煮汁ごと入れ、ネギ、しょうがも入れて、さばの身を崩しながら中火で水分がなくなるまでよく炒める。
- 3
ごはんを茶碗によそい、3センチに切ったかいわれ大根をのして、その上に②のさばを盛る。
コツ・ポイント
さばの骨をしっかり崩すと、食べやすいです。さばの水煮缶を使う時は、しょう油小さじ2で味付けを。お好みで、粉山椒をかけてみてください。海苔を散らしてお茶漬けにしてもいいと思います。
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