濃～厚♪豆乳＆チーズのクリームパスタ
めーてる @cook_40030289
チーズが濃いクリーム系パスタです。
ヘルシーに豆乳を使ってみました。
このレシピの生い立ち
豆乳が余ってたので、スープパスタみたいにしました。
濃～厚♪豆乳＆チーズのクリームパスタ
チーズが濃いクリーム系パスタです。
ヘルシーに豆乳を使ってみました。
このレシピの生い立ち
豆乳が余ってたので、スープパスタみたいにしました。
作り方
- 1
ベーコンと玉ねぎを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルで炒める。別の鍋で豆乳を温める。温まったらコンソメを入れる。
別鍋でパスタを茹でる。
- 2
炒めたベーコンと玉ねぎを鍋に入れ、塩コショウを少々入れる。
- 3
再度弱火で火にかけ、カマンベールとパルメザンチーズを入れる。
チーズが溶けるまで、ユックリ混ぜる。 - 4
チーズが溶けたら、出来上がり。
茹で上がったパスタに絡め、バジルを振って完成☆
コツ・ポイント
・豆乳は沸騰させない事。鍋から吹きこぼれます！！
・チーズは溶けるまで、ユックリ混ぜる。
・パスタは太麺タイプの方が、よく合います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17795079
