スピードお節❖一口椎茸とひよこ豆の煮物

薄荷パン
薄荷パン @cook_40049914

お節にもう一品つくりたいって時に♫調味料と混ぜてレンチンだけなので、手間もかかりません♫
このレシピの生い立ち
「ひとくち椎茸」という、可愛い椎茸をみつけたので、可愛いひよこ豆と合わせてみましたピヨ♡

スピードお節❖一口椎茸とひよこ豆の煮物

お節にもう一品つくりたいって時に♫調味料と混ぜてレンチンだけなので、手間もかかりません♫
このレシピの生い立ち
「ひとくち椎茸」という、可愛い椎茸をみつけたので、可愛いひよこ豆と合わせてみましたピヨ♡

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材料

  1. ひとくち椎茸(普通の椎茸OK) 一袋(120g)
  2. ひよこ豆の水煮 70g
  3. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
  4. ☆蜂蜜 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひとくち椎茸は、こんなサイズです。小さいので軸ごと使います。軸の先端は硬いので切り落とします。

  2. 2

    ※普通サイズの椎茸の場合は、軸を落とし、4等分くらいにカットします。

  3. 3

    耐熱容器に☆の調味料を入れ、良く混ぜる。

  4. 4

    椎茸を入れ、調味料とよくなじませ、ひよこ豆も混ぜて、ラップをしてレンジ600wで2分。

  5. 5

    取り出して、上下を引っくり返すように混ぜ、今度はラップをしないでレンジ600wで2分。

  6. 6

    取り出して再度混ぜたら、ラップをかけて冷ます。
    冷めてる間に味が染みます。

  7. 7

    アップ!

コツ・ポイント

・加熱すると椎茸から水分が出るので、水は必要ありません。

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※注意※ 私は「ド素人の料理実験マニア」で、知らぬ間に出ていた「トマト塩」本の料理家ではありません。詳細は15/03/20の日記やブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/hakkapan/にて。❖紹介文先頭「☆」は話題入り等❖【カッチョエエハード焼き隊】コッソリと。詳細は13/04/05の日記で❖【アンチョビ同盟】№9♪※お礼れぽなど一切気になさらないように❤
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