超簡単なのに秋の本格派！サンマごはん
jas1107 @cook_40042818
はっきり言って、「炊く」だけです！
このレシピの生い立ち
秋だ、サンマだ、サンマごはんだ。でもひとり分に手間ひまかけたくない・・・で、できました。
アプリでひらく作り方
- 1
針ショウガにする。
塩焼きのさんまは半分に切る。 -
- 2
米の上にさんまとしょうがを乗せ、しょうゆと酒を入れて普通に炊く。
- 3
炊きあがったごはんの上でさんまをほぐして頭と骨をとり、よく混ぜたらできあがり。
コツ・ポイント
塩焼きのサンマを使えば、下ごしらえも不要。魚臭い洗い物も不要。
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