タラとあさりのトマト煮
プリズンブレイク @cook_40036813
タラはすぐ火が通るので、時間がなくても簡単にできます。トマトは缶を使ってもOK！
このレシピの生い立ち
タラとトマトがあったので適当に作っていたところ、あさりがあるのを思いだして、途中で投入！
なかなかおいしくできました（自己満足）
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、トマトはざく切り、タラは一切れを4等分する。あさりは砂抜きを済ませて。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを炒める。
- 3
トマトを入れ、へらでつぶしながら煮込む。形がくずれてきたらタラを入れる。
-
- 4
タラに火が通ったらあさりを入れる。塩コショウで味をととのえてできあがり。
-
コツ・ポイント
タラもあさりもすぐ火が通るので、あまり煮込まなくて大丈夫です。トマト缶を使えばさらに簡単に。
リアクション
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