栗とかぼちゃのヘルシーキッシュ

kokokoこうた @cook_40042756
栗とかぼちゃがホクホク!
豆腐で作るヘルシーキッシュです。
このレシピの生い立ち
くりをたくさん頂いたので、キッシュを作ってみました。
作り方
- 1
パイシートは解凍しておく。
栗は皮をむき、レンジで1分加熱して、3等分から4等分の大きさにカットする。 - 2
かぼちゃは、5ミリから8ミリくらいの薄さでカットする。鶏肉は小さく粗いミンチにする。
- 3
にんじんは薄い短冊切りにする。具はフライパンで炒めて荒熱を取っておく。
- 4
豆腐から下の材料を泡だて器でしっかり混ぜる。
- 5
パイシートはパイ皿に合わせて伸ばし、フォーク等で穴を開ける。
具を敷いて生地を均等に流し入れる。 - 6
粉チーズをまんべんなく振って、200度に熱したオーブンで25分~30分焼き上げる。
コツ・ポイント
パイ皿に油を塗っておくと取り出し易くなります。
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