枝豆とひじきと竹輪の胡麻だくサラダ
tarragon @cook_40042980
枝豆のぽくぽく感とひじきと竹輪の食感、そのままサラダでもいいですしサンドイッチのフィリングにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
鉄分たっぷりひじきを取り入れたサラダをもりもり食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに、ひじきと（1cup）を入れて、隙間をあけてラップをかけ500wで4分加熱し、そのまま5分おく。
- 2
ザルにあけて水洗いした後、水気をきちんと切る。
- 3
ボウルにAを入れよく混ぜる。千切りした竹輪と②とひじきを加えよく混ぜたらできがり。
コツ・ポイント
できたてよりも冷蔵庫で馴染ませると更においしさup！
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