チンゲン菜ととうもろこしの甘辛炒め

ゆうぷぅママ
ゆうぷぅママ @cook_40039028

甘辛炒めが好きなんです☆チンゲン菜がいっぱいあったので作ってみました。
このレシピの生い立ち
お茶に載っていたレシピの材料を少し変えアレンジしました。

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材料

  1. チンゲン菜 2株
  2. とうもろこし 缶詰半分
  3. 豚肉 100gぐらい
  4. ●砂糖 大さじ2
  5. ●醤油 大さじ1
  6. 顆粒だし 少々

作り方

  1. 1

    ●印を合わせておく。
    チンゲン菜・豚肉を1口大に切る。

  2. 2

    チンゲン菜を炒め、火が通ったら、豚肉を入れ、顆粒だしを加える。

  3. 3

    豚肉の色が変わったらコーンを入れる。

  4. 4

    少し炒めたら、●印を合わせたのをいれ、少し炒め、全体的に調味料が絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

最後に、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてもイイと思います!

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レシピ作者

ゆうぷぅママ
ゆうぷぅママ @cook_40039028
に公開
料理のレシピがとぼしいんです・・・。今はまだちいさい息子がいるのでなかなか手の込んだ料理も出来ず、レパートリーも増えずにいますが、ここでみなさんのすばらしいレシピを参考にどんどん作り、自分のものにしていこうと思います(笑)そして息子においしいものをい~っぱい食べさせるゾー!!
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