ちゃんこ風ちゃんぽん

ちぃちいぱっぱ
ちぃちいぱっぱ @cook_40048648

インスタントだけどまけないくらいおいしいよ!
このレシピの生い立ち
とあるちゃんぽん麺をちゃんこ鍋風に仕立てたお店のようにしてみたくて・・

ちゃんこ風ちゃんぽん

インスタントだけどまけないくらいおいしいよ!
このレシピの生い立ち
とあるちゃんぽん麺をちゃんこ鍋風に仕立てたお店のようにしてみたくて・・

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材料

1人分
  1. サッポロ一番 ちゃんぽん 1袋
  2. 豚バラ肉(薄切り) 1~2枚
  3. かまぼこ 2~3枚
  4. キャベツ 1~2枚
  5. たまねぎ 1/4個分
  6. もやし ひとつかみ
  7. にら 1/4束
  8. 油揚げ 1枚
  9. 切り餅 1個

作り方

  1. 1

    スープと調味油はあらかじめどんぶりにいれておく。

  2. 2

    鍋に水470mlを入れて沸騰させ、めんを入れた上に野菜、餅、油揚げをのせて4分煮込む。

  3. 3

    1.のどんぶりに盛ってできあがり。お好みでこしょうとラー油をどうぞ。

コツ・ポイント

野菜から出る水分を考慮して、袋に書いてある分量より水少なめがポイントです。
うす味がお好みの方は分量通りでどうぞ。

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ちぃちいぱっぱ
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はじめまして~!すずめのキッチンをのぞいてくれてありがとうございます。10歳になる息子と旦那の3人家族。食べることが大好き。こよなく甘いものを愛する私ですが、お料理も大好きです。にわかマクロビも首をつっこみ、おいしい食卓を目指しています。
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