簡単しいたけ。

oninin
oninin @cook_40044058

自宅でとれた原木しいたけ。美味しい食べ方発見!
このレシピの生い立ち
クルトンを作るついでにやってみたら旨かった!

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材料

  1. しいたけ 1枚
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. クレージーソルト 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    オリーブオイルとクレージーソルトを混ぜておく。

  2. 2

    しいたけの石づきを落とし 6等分にスライスする。

  3. 3

    フライパンでしいたけを素焼きし 一度だけ裏返す。
    しいたけの汁が浮いてきたらさらに盛り1をスプーンでかける。

  4. 4

    お好みで 我が家は人参の葉っぱをレンジで乾燥させて かけてみました。

コツ・ポイント

しいたけを焼きすぎない。

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レシピ作者

oninin
oninin @cook_40044058
に公開
一日の終わりは好きなものを作って食べる。とにかくあれこれいろんな種類が食べたいもんでどんなに遅くても40分以内で8品作る。これが自己流ストレスためない健康?法。
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