ヘルシー&簡単☆野菜シチュー

やすもんもん
やすもんもん @cook_40082313

バターを使用せず、またツナ缶のオイルをそのまま使用して炒めるので、普通のシチューに比べてヘルシーです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもおいしく食べれるヘルシーなシチューを作ってみたくて。

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材料

3~4人分
  1. ツナ缶(低カロリーのもの) 1缶
  2. ブロッコリー(あれば冷凍) 200g
  3. にんじん 1本
  4. アスパラガス 1束
  5. コーン缶 1缶
  6. 薄力粉 お好みで
  7. ★低脂肪・低カロリー牛乳 500ml
  8. ★コンソメ顆粒 お好みで
  9. その他好みの具材 お好みで

作り方

  1. 1

    ツナ缶をオイルごと温めたフライパンに入れ、続けて下ごしらえした☆を入れてしばらく炒める。

  2. 2

    合わせた★を入れてしばらく煮る。
    ★を合わせる時、ダマにならないように、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。

  3. 3

    食材に火が通れば、最後にコーンを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

炒め油は結構カロリーが高く把握しにくいので、きちんとカロリーの分かっているツナ缶のオイルを使用することで、ヘルシーかつ、カロリーの把握ができるようにしました。
オイル入りでも、カロリーの低いツナ缶があるので、ぜひそれを使ってみてください!!

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レシピ作者

やすもんもん
やすもんもん @cook_40082313
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