さやえんどうのチャーハン 黒こしょう風味

ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340

さやえんどうとご飯だけで、こんなに美味しいチャーハンが作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
さやえんどうは豆の中でも栄養価が高く、特にたんぱく質とビタミンCが多く含まれています♪簡単ヘルシーなチャーハンです。

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材料

2人分
  1. さやえんどう 2パック
  2. ご飯 1合
  3. オリーブオイル  大さじ1
  4. 小さじ1
  5. しょうゆ、 小さじ1
  6. 黒こしょう 適量(多め)

作り方

  1. 1

    筋を取ったさやえんどうは、薄く斜めにせん切りします。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、さやえんどうを軽く炒めます。

  3. 3

    そこにごはんを入れて、中火でぱらぱらになるまで炒めます。

  4. 4

    3に、小さじ1の塩としょうゆを入れます。多めの黒こしょうを入れてさっと炒めたら完成!

コツ・ポイント

味をみて、しょうゆを増やしてもOK!

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レシピ作者

ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340
に公開
はじめまして(^^)ぽにえです❤ワンコ2匹と旦那様と仲良く暮らしている 料理大好きな主婦です♪野菜をメインとしたヘルシーな料理で、和風、イタリアン、中華、アジア系なんでも作ります! 簡単に美味しく作れるものばかりなので、参考にして下さいね♪            ★2011年10月よりレシピ掲載開始しました。写真、レシピは随時分かりやすく変更しています。ご了承下さい。   
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