チャーハン☆卵あんかけ
簡単！卵あんかけをかけて…いつものチャーハンよりワンランクアップ♪
このレシピの生い立ち
普通のチャーハンに飽きてきたので…
作り方
- 1
玉葱・ピーマン・人参を炒める
野菜は固いものから* -
- 2
お肉を炒める
そのままでも良いですが、気持ち小さめにカット☆ -
- 3
野菜とお肉を合わせる
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- 4
ご飯投入
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- 5
卵を入れて炒める
塩・胡椒、醤油などで味を調える -
- 6
お皿に盛りつける
チャーハン完成☆
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- 7
☆あんかけ
◆の材料を全て入れ、とろみが出たら卵を入れて混ぜる
-
- 8
卵あんかけをチャーハンにかければ完成！
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コツ・ポイント
卵を混ぜ過ぎないようにすると、見栄えも良い卵あんかけになりますよ♪
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