我が家のおでんつゆのレシピです。名古屋ではさつま揚げの事を「はんぺん」と呼び、おでん用の甘い味噌と辛子で食べます。

この出汁を味見してもおでんの出汁の味はしません。この出汁に練り物が入っておでんの出汁になります。

市販の鶏がらスープを使用！おでんの素なしでおでんつゆが作れます。

セブンイレブンのおでんのつゆを思い出して作ってみました。

我が家のおでんつゆです♡

シンプルなおでんつゆです。

寒くなってきたらおでんが食べたい！つゆもおいしく飲みたい！

おでんのつゆです。おでんの素を買う必要なし！

濃いめのおでんつゆ

我が家の絶品おでん

おでんのもとがなくても、家にある調味料で作れます。

関西風おでんのつゆ。写真は減塩しょうゆで作ったので、色が濃いめです(^^;;