オクラのゴマ和えマヨネーズ

クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266

マヨネーズを加えるだけで美味しさアップ!
こだわりたいのは黒胡麻を使うところ
5/14/2011話題入り✿感謝致します
このレシピの生い立ち
ゴマ和えが大好きなので、ちょっとアレンジしてみました。

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材料

4人分
  1. オクラ 200g
  2. *黒すり胡麻 大さじ2
  3. *麺つゆ 大さじ1
  4. *酒 小さじ1
  5. *みりん 小さじ1弱
  6. マヨネーズ 小さじ1から2

作り方

  1. 1

    オクラは塩水で洗う。熱湯でオクラを茹でてザルに上げる。

  2. 2

    冷めたら小口切りにする。ボウルに*印とオクラを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    最後にマヨネーズも入れてお好みでしっかり混ぜるorサックリ混ぜる。

  4. 4

コツ・ポイント

・混ぜ方はお好みでしっかり混ぜてネバネバorさっくり混ぜてさらり~

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レシピ作者

クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266
に公開
長いアメリカ滞在を経て夫と東京で暮らしています。息子はアメリカ1人暮らし、娘はイタリア留学から戻って来ました。時差を超えた家族LINEが欠かせない日々を送っています。
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