作り方
- 1
玉ねぎはほぐさない方がいいわよ、自然にバラけた感じの方が食感がいいのです。
- 2
溶いた天ぷらの衣に塩と長いものすりおろしを入れ玉ねぎを加えます。
- 3
蟹缶を加えます。
しっかり混ぜてOKです。 - 4
180度で揚げてください、裏が固まってきたらひっくり返します。
コツ・ポイント
蟹缶無ければかにかまぼこでもOKです。
蟹の風味がいいのよ。
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