作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻し、細かくカットする。卵は割りほぐしておく
- 2
ミキサーにカボチャのペーストと１，三温糖を入れクリーミーになるまで攪拌する
- 3
容器に流し入れ天板に水を張り180度で３０分蒸し焼きをする。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
今回はホイルカップを使い、焼き終わったらカットして紙皿に移しました～
ホールで焼くよりカップで焼いた方が良いですよ～カボチャのペーストは皮をむいて蒸してからマッシャーでつぶしたものを使っています。
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