ジャガイモとチーズの簡単おつまみ♪

ももにゃ〜
ももにゃ〜 @cook_40037235

おかず、おつまみに♪簡単で美味しいです!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた一品です^^

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材料

1人分
  1. とろけるチーズ 3枚
  2. ジャガイモ 2個
  3. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを薄い千切りにする。

  2. 2

    熱して油をしいたフライパンで【1】を火がとおるまで炒める。

  3. 3

    【2】に塩・胡椒を、濃いめにふる。

  4. 4

    ジャガイモにチーズを乗せて、蓋をして弱火で蒸し焼きに。

  5. 5

    【10/14追記】アレンジレシピ☆★チーズの上にマヨネーズとミートソースを更にのせて蒸し焼きに♪(油をバターに★)

コツ・ポイント

チーズとろとろの作りたてが美味しいです♪ベーコンやウインナーを足しても美味しい★

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