定番シナモン、黒ごま、抹茶、しょうが、マーマレードの生地に小豆あんと白あんを合わせて。思い立ったら直ぐできる分量です。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる和菓子を現地で手に入る材料で作りました。白みそあんや野菜を使ったあん等もおいしそう。皮のバリエも無限大、次回は皮にゆかりをまぜて赤シソで白あんをピンクに染めてもいいかなと思っています。