ふわふわのたこ焼き

うちなな's cooksnap of when they made ふわふわのたこ焼き.
honeykiki
honeykiki @cook_40077541

お店みたいなふわふわにつくりたい！！という思いでつくりました(*^^)v
ほんとにおいしいので作ってみてください♡
このレシピの生い立ち
お店みたいにもっとふわふわにしたいなと思いつくりました！！

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材料

１８個（１回に焼ける量）×３
  1. ★薄力粉 ２１０ｇ
  2. ★水orだし汁 ４２０cc
  3. ★卵 ２個
  4. ★塩 少々
  5. 紅ショウガ 適量
  6. キャベツ １/4玉
  7. 天かす お好み
  8. 山芋 ３００ｇ～４００ｇ
  9. （たこ） 必要なだけ

作り方

  1. 1

    ★の材料をいれて、まぜる。 これで生地はできあがり！

  2. 2

    生地の中に刻んだ紅ショウガとみじん切りのキャベツ、すった山芋、天かすをいれる。※山芋を入れることでふわふわになります♡

  3. 3

    ✿上手なやきかた✿（たこを入れる時）１、生地を半分入れる。 ２、たこをいれて、あふれるくらい生地をいれる。

  4. 4

    ３、周りのいろが変わってきたらひっくりかえす。

  5. 5

    4,あふれていれた生地を中に入れるようにしてまわすのがこつ！！

  6. 6

    ↑こんな感じでどんどんひっくりかえす。 １回ひっくり返したら切れ目を下にしてまたひくっりかえす。

  7. 7

    いい色になったら完成♥

コツ・ポイント

・山芋をいれるとほんとにおいしい♡
・タコはなくてもおいしいですよ★
・材料はいつも多めで作ってるので１回やきたかったら材料を３で割ってください
※卵は１個にしてください

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

honeykiki
honeykiki @cook_40077541
に公開
もうすぐ大学生！一人暮らしを始めるので今年からは更に頑張ります(*ﾟ▽ﾟ*)おいしそうなお菓子を見つけては作っています！！ まだまだ未熟ですが... いろいろなお菓子作りに挑戦して腕を上げられるように日々頑張ってます（*^_^*）　　　　　　　＊ おいしいお菓子などをのせていきたいと思っているので よかったら作ってみてください♡ これからよろしくお願いします!(^^)!
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