☆しめじとちくわのオイマヨ炒め☆
令ちゃん’ｓキッチン @cook_40045319
簡単に作れるので、あと一品欲しい時にも間に合います。マイルドで子供もよろこんで食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
実はオイスターソースが少し苦手なので、マイルドにしたいと思いマヨを加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは水でさっと洗い、下をカットし房をバラしておく。ちくわは3〜4ﾐﾘ程度の斜め切りにする。
- 2
フライパンを熱しオイルを入れてしめじを入れ、少ししんなりしたらちくわをざっと炒める
- 3
オイスターソースとマヨネーズを入れ、絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
ちくわは薄切りのほうが絡まり易いです。
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