簡単*ちんげん菜とちくわのオイマヨ炒め

karin子
karin子 @cook_40097631

あと1品!ささっと作れる簡単おかずデス☆
お弁当にも◎ですョ♪
このレシピの生い立ち
特売のちんげん菜と常備しているチクワで、さっと作れるおかずを考えました!

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材料

2人分
  1. ちんげん菜 1株
  2. ちくわ 2本
  3. サラダ油 大さじ1
  4. オイスターソース 小さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ちんげん菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ちくわは縦半分に切り、斜め切りにする。

  3. 3

    サラダ油で青梗菜の茎を炒め、火が通ったら葉とちくわを追加して炒める。
    火が通ったらオイスターソースを入れ全体に絡ませる。

  4. 4

    火を止めてマヨネーズを入れ、全体に絡ませたら、塩コショウで味を調えて完成!

  5. 5

    パプリカをinして彩ってみました。

  6. 6

    人参で彩ってみました☆

コツ・ポイント

マヨネーズは火を通しすぎると油になって味がなくなってしまいます!
必ず火を止めてから入れてくださいネッ☆
最後の塩コショウは無くてもOKです!

11/27手順一部見直しました。

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レシピ作者

karin子
karin子 @cook_40097631
に公開
少しづつだけど、化学調味料無添加の調味料を使うようにし始めています。なるべく自然なものを食べたい。。体は食べたもので出来ていくからネ☆
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