簡単*ちんげん菜とちくわのオイマヨ炒め

karin子 @cook_40097631
あと1品!ささっと作れる簡単おかずデス☆
お弁当にも◎ですョ♪
このレシピの生い立ち
特売のちんげん菜と常備しているチクワで、さっと作れるおかずを考えました!
作り方
- 1
ちんげん菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
ちくわは縦半分に切り、斜め切りにする。
- 3
サラダ油で青梗菜の茎を炒め、火が通ったら葉とちくわを追加して炒める。
火が通ったらオイスターソースを入れ全体に絡ませる。 - 4
火を止めてマヨネーズを入れ、全体に絡ませたら、塩コショウで味を調えて完成!
- 5
パプリカをinして彩ってみました。
- 6
人参で彩ってみました☆
コツ・ポイント
マヨネーズは火を通しすぎると油になって味がなくなってしまいます!
必ず火を止めてから入れてくださいネッ☆
最後の塩コショウは無くてもOKです!
11/27手順一部見直しました。
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