ニガウマ☆ゴーヤのオイスターマヨ炒め♪
chieno☆ @cook_40043421
苦味がマイルドに(*^。^*)
子供も食べられます！
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーに飽きたので・・・
違う味を求めて研究中です☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにマヨネーズを入れ、卵をざっくり炒める☆
- 2
いったん、卵を取り出し、豚肉☞ゴーヤ☞桜海老を炒め、卵をもどす☆
- 3
オイスターソースを入れざっくり混ぜてできあがり♪
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手なら、スライス後塩で揉んでしばらく置き、水にさらしてください☆
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