＊しめじと野菜のオイマヨ炒め＊

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＊ひまわりsun＊
＊ひまわりsun＊ @cook_40100679

濃厚マイルドで簡単おかずになります！
このレシピの生い立ち
オイマヨ炒め食べたいな…と思って野菜室に入ってたもので作ってみました(^^)v

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材料

4人分位?
  1. しめじ 1パック
  2. 人参 4分の1
  3. 玉ねぎ 大きめサイズ４分の1
  4. キャベツ 8分の1位？
  5. マヨネーズ 大1と２分の1
  6. ○醤油 小さじ2分の1
  7. ○酒、みりん 小さじ1
  8. オイスターソース 大１弱
  9. 塩コショウ 少々
  10. 白すり胡麻 小さじ２

作り方

  1. 1

    下準備・・人参は太めの千切り、玉ねぎは千切り、キャベツは食べやすい大きさに。

  2. 2

    マヨネーズと人参を入れてある程度炒めます。

  3. 3

    玉ねぎ入れて更に炒め、キャベツも入れて野菜がしんなりしてきたらきのこを入れ○を入れてまた炒める。

  4. 4

    炒めたらオイスターソースを入れて炒め、味を見て薄ければ塩コショウで味を整え、最後にすり胡麻入れて混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

白胡麻は入れても入れなくも美味しいです。

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レシピ作者

＊ひまわりsun＊
＊ひまわりsun＊ @cook_40100679
に公開
女の子の双子ママです☆作るのも食べるのも大好き！いつも頭は『なに作ろうかなー』でいっぱいです(^-^ゞ出来るだけヘルシーなお菓子、料理を心がけてます。子供がまだ小さいので味は薄めにしてあります。よろしくお願いしマース！随時更なる美味しさ求めて材料分量更新していくのでご了承下さい。
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