簡単美味しい!サバ味噌煮缶とふきの煮物

miki-taka
miki-taka @cook_40074657

サバ缶(サバ味噌煮缶)に一手間加えて、簡単で美味しい煮物が出来ちゃいます*^^*。
このレシピの生い立ち
我が家でよく作る定番メニューです^^。
缶詰は常備しているお家が多いと思いますが、そんな缶詰にちょっと手を加えることで簡単で美味しい煮物が出来ちゃいます♪。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. サバ缶サバ味噌煮缶 1缶(200g)
  2. 水煮のふき 1袋(150g)
  3. ☆水 大さじ2
  4. ☆お酒 小さじ2
  5. ☆醤油 小さじ1 1/2
  6. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    ふきは良く洗い、筋が残っている場合は手で取り除いて、大き目の斜め切りにします。

  2. 2

    サバ味噌煮缶汁ごと鍋に入れ軽くほぐし、☆の調味料で味を調えます。

  3. 3

    そこに先ほど切ったふきを入れ、なるべく平らになるようにします。

  4. 4

    そのまま落し蓋をし強火で約4,5分、弱火で3,4分ほど煮込みます。途中何度か鍋を揺らし汁がいきわたるようにします。

  5. 5

    ふきがある程度しんなりし、水気が飛んだら火を止めます。

  6. 6

    器に盛り付け出来上がりです♪。

コツ・ポイント

特別コツはありませんが^^;、あえて言えば火加減くらいです☆。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

miki-taka
miki-taka @cook_40074657
に公開
実家暮らしですが昔から料理は大好きなので、母親も仕事をしていることもありチョコチョコとご飯作りしています^-^。・・・たまに失敗もあり・・・(苦笑)。ほぼ毎日父親のお弁当も作っているので、日記にお弁当も載せています^^。
もっと読む

似たレシピ