秋てんこ盛り!さつまいも炊き込みご飯。

いけしろはむず
いけしろはむず @cook_40060131

しめじとホクホクなさつまいもが合うんです!
味付けも絶対失敗しません!
秋てんこ盛りな一品です。
このレシピの生い立ち
秋らしいご飯が完成しました♪

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材料

4人分
  1. さつまいも 1/2本
  2. しめじ 1パック
  3. 米・水 2合分
  4. ほんだし 小さじ1
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    米をとぎ、水をいれほんだしも入れて30分浸水させる。

  2. 2

    さつまいもは角切りにして軽く水にさらす。
    しめじはばらしておく。

  3. 3

    米の上にしき、★をくわえて混ぜ合わせる。2をその上にしき後は普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がったら器に盛り、お好みで黒ゴマをまぶしたら完成!

コツ・ポイント

とにかく簡単なので誰でも作れると思います!
炊き上がってから混ぜるときにさつまいもが崩れないように注意してください。

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レシピ作者

いけしろはむず
いけしろはむず @cook_40060131
に公開
JC3です^^アニメが大好きw薄桜鬼の沖田さんの嫁でございます(*・ω・*)家族は四人で私は長女ですー可愛い愛犬もいます((ハァハァ
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