焼き茄子の黒ニンニクネギ味噌がけ♡
たぅけ @cook_40083585
あま〜い♡肉味噌がなすに絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
肉味噌と焼き茄子が大好きな旦那様のために考えました♪♪♪
アプリでひらく作り方
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まずはネギをみじん切りします。
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フライパンに油を引き、ひき肉と黒ニンニクみじん切りと、とネギを炒めます。色が変わったら調味料を全部入れます。
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なすを洗ったらグリルに入れ、様子を見ながら10分くらい焼きます。
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なすが焼けたら、なすを半分に切って肉味噌をかけてとろけるチーズをお好みでふってください。
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肉味噌をなすにかけてチーズがとろけるまで焼いたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
なすに切り目を入れると中に火がとうりやすくなります。
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焼きなすの肉味噌がけ 焼きなすの肉味噌がけ
難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理（それなりの難易度）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰旬のなす（6〜9月）で、焼きなすの肉味噌がけを作りました✨香ばしいなすに、甘辛い肉味噌がよく合います♪作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
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