おいしいなすの生姜づけ
さくらのうさぎ @cook_40043062
なすをいくらでもおいしく食べられます。おかずにもお酒のおともにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
なすをたくさんいただけるレシピの一つとして
おいしいなすの生姜づけ
なすをいくらでもおいしく食べられます。おかずにもお酒のおともにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
なすをたくさんいただけるレシピの一つとして
作り方
- 1
なすは表面に爪楊枝で何カ所か穴をあけ、ひとつづつラップにくるみ、レンジでやわらかくなるまで加熱する。
- 2
☆の材料をビニール袋にいれ、よく混ぜておく。
- 3
１のなすを縦に切って軽く水気をしぼり、２のビニール袋の中にいれて全体になじませる。
- 4
あら熱がとれたら冷蔵庫へ。味がしみた半日後からが食べ頃です！
コツ・ポイント
３の作業のときはなすがたいへん熱くなっているので注意して下さい！
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