青梗菜とミョウガのお浸し
MOKO112 @cook_40045065
意外とあう！ミョウガと青梗菜。とっても簡単なおつまみです。
このレシピの生い立ち
実家で採れまくったミョウガを消費したかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜を茹でて水に取ります。
- 2
ミョウガは千切りにしておきます。
- 3
食べやすい大きさに切った青梗菜とミョウガにすりごまとダシ醤油をかければ出来上がり。
コツ・ポイント
野菜が高騰していて唯一青梗菜だけ安かったので・・・。ほうれん草の代わりに使ってみましたがおいしかったのでリピートしそうです。特にコツは必要ありません。
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