もやしと青じそのさっぱりナムル

あよかめ
あよかめ @cook_40068867

鶏ガラスープの素とごま油で簡単美味しい!さっぱりナムル♪
このレシピの生い立ち
さっぱりあっさりしたナムルが食べたくて。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 青じそ 5枚
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  4. ごま こさじ2
  5. ★酢 こさじ2
  6. ★塩 こさじ1/2
  7. ★醤油 こさじ1

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で、もやしをゆがく。

  2. 2

    青じそを細切りにする。

  3. 3

    ★をすべて混ぜ、お湯をよく切ったもやしと青じそと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

もやしが温かいうちに混ぜる方が、鶏ガラスープの素がよく溶けて味がなじみやすいです。

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レシピ作者

あよかめ
あよかめ @cook_40068867
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