もやしとアスパラのウェイパー炒め

きよさんママ
きよさんママ @cook_40092744

シンプルでご飯が進みます♡作り方もめっちゃ簡単です!
このレシピの生い立ち
元はニラと豚肉、お酒を入れて作ってましたが季節の野菜を使いたいなーと思って作ってみたら美味しかったです✨

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. アスパラ 3本〜5本
  3. ウェイパー 小さじ2
  4. 塩胡椒 少々
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、アスパラを切る。

  2. 2

    テフロン加工なら油を敷かず、切ったアスパラともやしをフライパンで炒める

  3. 3

    しんなりしてきたらウェイパー、塩胡椒、醤油を入れて少し水分が飛ぶ位まで炒める。シャキシャキを残したかったら軽めで!

  4. 4

    盛り付けて完成✨

コツ・ポイント

アスパラ、太いものなら硬い部分の皮をピーラーで丁寧に剥くと美味しいです!

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レシピ作者

きよさんママ
きよさんママ @cook_40092744
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現在妊娠中なので、身体に優しいレシピを作りたいと思います!
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