きのこの塩麹♪常備菜
・らんころ・ @cook_40043320
きのこが大好きなんです！食物繊維豊富♪
このレシピの生い立ち
とにかくきのこが大好きなので、常備しております！オムレツに入れたり豆腐に乗せたり、勝手が良いです♪
きのこの塩麹♪常備菜
きのこが大好きなんです！食物繊維豊富♪
このレシピの生い立ち
とにかくきのこが大好きなので、常備しております！オムレツに入れたり豆腐に乗せたり、勝手が良いです♪
作り方
- 1
舞茸、えりんぎは食べやすくほぐしたり切ったりする。
- 2
耐熱容器にきのこを入れて４～５分位加熱。火が通れば◎です！
- 3
塩麹大１～を混ぜて完成です。塩麹は好みの量入れてください！
コツ・ポイント
何の種類のきのこでも◎です！しめじ、ぶなぴー、えのき…
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