豚肉は叩いて、筋を切っておく。形を整えて、塩、こしょうをする★

次にきのこ類はみじん切りにしておく！
フライパンにバターを引いてきのこ類を香ばしく炒める

炒めてると同時に豚肉を焼く★両面に焼き目がついたら、アルミホイルで包んで余熱で火を入れる

炒めたら、ホワイトソースを加えて、塩こしょうで味を整えたら、豚肉にかけて
完成★